珍珠丸子的做法步骤,配料,猪肉菜谱

在美食天下总是能学到很多的美味,很早就看到朋友做这道“珍珠丸子”,我就特别想做。今晚我亲自尝试了一下,因为糯米早就买好预备着做这道菜了。

准备材料:猪肉

做法步骤:

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1、先将糯米浸泡一个小时左右后备用;将猪肉切成小肉丁做肉馅。

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2、肉馅中放入生抽、盐、胡椒粉、姜末、白糖、食用油、鸡精、蛋清和适量的水,沿一个方向用力搅拌均匀。

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3、肉馅调好了。

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4、接下来就是做肉丸。

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5、将肉丸均匀的裹上糯米。

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6、裹好米的丸子摆放在盘子中。

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7、上锅蒸,开锅后十五分钟即可。

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8、珍珠丸子做好了,是不是很简单。

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9、咬一口尝一尝,米香肉脆。

已上就是吃菜菜为你整理的关于珍珠丸子的做法和步骤与准备配料,以及珍珠丸子的营养价值等等,喜欢可以试试哦!

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