鳄鱼肉川贝汤的做法步骤,配料,鳄鱼肉菜谱

鳄鱼肉川贝汤的做法步骤,配料,鳄鱼肉菜谱

准备材料:

特选鳄鱼肉干100克、川贝20克、南北杏25克、陈皮1小块、无花果1两、瘦肉适量。

做法步骤:

1.特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。

2.南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

3.无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。

4.将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。

小贴士:

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

鳄鱼肉的功效

现代医学证明鳄鱼浑身都是宝:鳄鱼肉、骨、甲、尾、掌、油、鞭、心、肺、胃、肝、胰、肾等。除含有丰富的优质蛋白质和人体必需的氨基酸外,还有多种不饱和脂肪酸、维生素和微量矿物质元素,这些是能够较易测得出的物质。此外,鳄鱼肌肉中含有特殊的血红蛋白氨基酸链,使其肌肉和血液携氧量超过其他哺乳动物100倍以上,它的提取物进入人体后,能与人体血液合成HBSUBA的混合血红蛋白,不仅加速人体血液循环,还能促使血液向大脑及其他器官提供足够的氧气,使人精力充沛,神采焕发。它还能减轻肿瘤放射性化疗带来的副作用,护心护脑,降低血糖,清热降火,解毒,抑制恶性肿瘤。现分述加下:

鳄鱼肉:含有十九种氨基酸,无论种类和含量都超过龟、鳖类爬行动物,不但味美,而且能补气血,滋心养肺,壮筋骨、驱湿邪,对哮喘,咳嗽,风湿,糖尿病等疾病具有特殊疗效。

鳄鱼卵:富有良性胆固醇,能消除血管内的脂肪,帮助血管畅通。

鳄鱼胆:解毒,平热,可用於辅助治疗骨癌、膀胱癌。

鳄鱼肝:可滋阴养肝,明目,有益于老年性白内障,视力减退等。

鳄鱼心:活血化瘀,通脉止痛改善心脑血管循环系统,可用於辅助治疗冠心病,心绞痛等。

鳄鱼油:舒通经络,通脉止痛,提神醒脑,特别是对于皮肤有滋润保湿功能。

鳄鱼肾:可补肾固精。

鳄鱼甲:可舒肝解郁,调和脾胃,含有强有力的抗癌物质和防止癌肿瘤新生细胞的生长因子,这种因子的抑癌效果是其它爬行动物的数万倍。

鳄鱼血:经英国皇家科学院研究公布,含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质,不仅可杀伤病菌,而且可消灭霉菌甚至一部份病毒,即是人类已经从鳄鱼血看到人类抗癌病毒与HIV病毒的曙光。

鳄鱼鞭:日本人研究发现鳄鱼鞭的壮阳效果比“威而刚”更神奇,也没有任何副作用。

鳄鱼尾胶:鳄鱼的爆发力极强,其尾胶更是力之所聚,尾不但能滋阴补肾,益气固体,食之还能使皮肤增白,增润,增加弹性,减少并延缓皱纹的出现,实为美容佳

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